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5天前，茅臺(tái)集團(tuán)2024年度生產(chǎn)?質(zhì)量大會(huì)上，集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)丁雄軍賦予“五匠”質(zhì)量觀新內(nèi)涵，提出“筑牢匠魂，加強(qiáng)全域質(zhì)量管控”。
5天后，質(zhì)量把控優(yōu)化照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。10月16日，歷時(shí)數(shù)年研發(fā)的貴州茅臺(tái)酒新防偽體系正式啟用，這是“智慧茅臺(tái)”高質(zhì)量建設(shè)、數(shù)字化轉(zhuǎn)型的階段性成果，更是持續(xù)維護(hù)自身品牌聲譽(yù)和消費(fèi)者權(quán)益的有效舉措。
在中國(guó)酒業(yè)獨(dú)立評(píng)論人肖竹青看來(lái)，貴州茅臺(tái)引進(jìn)防偽技術(shù)應(yīng)用讓消費(fèi)者更便捷實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)酒防偽銷(xiāo)售和全鏈條可追朔，通過(guò)主動(dòng)給自己戴上“防偽緊箍咒”提升了中國(guó)酒業(yè)的防偽保真門(mén)檻，是實(shí)實(shí)在在真真正正為消費(fèi)者創(chuàng)造了價(jià)值。
? 防偽升級(jí)：進(jìn)一步提高產(chǎn)品安全性和可信度
一直以來(lái)，茅臺(tái)防偽備受業(yè)界關(guān)注。貴州茅臺(tái)本身在防偽和維權(quán)方面投入巨大，根據(jù)此前公開(kāi)資料顯示，茅臺(tái)用于防偽應(yīng)用及市場(chǎng)維權(quán)的費(fèi)用近4億元，并且“組建100余人的專(zhuān)職維權(quán)隊(duì)伍常駐各地開(kāi)展市場(chǎng)維權(quán)工作”“建立大數(shù)據(jù)維權(quán)中心和業(yè)務(wù)APP等”。
隨著貴州茅臺(tái)酒（即飛天茅臺(tái)）的新防偽體系正式啟用，采用新防偽體系產(chǎn)品也將陸續(xù)上線。
首先，在產(chǎn)品外觀包裝上，膠帽顏色不同，新防偽膠帽在外觀顏色為朱紅色，表面光滑，老防偽膠帽表面為亞珠光紅色，表面呈磨砂狀；膠帽帽身圖文不同，新防偽膠帽帽身為祥云圖案、“MOUTAI”字樣，老防偽膠帽帽身為“貴州茅臺(tái)”、“MOUTAI”字樣；膠帽撕拉線不同，新防偽膠帽為向左撕拉開(kāi)啟，老防偽膠帽為向右撕拉開(kāi)啟。并且，新防偽膠帽的帽頂“五星齒輪”圖案數(shù)量改為14個(gè)。
其次，在產(chǎn)品防偽識(shí)別上，防偽技術(shù)升級(jí)，新防偽膠帽主要使用了3D高清炫彩動(dòng)感技術(shù)和景變技術(shù)，老防偽膠帽主要使用的浮點(diǎn)漂移、反光彩虹、順逆光差防偽技術(shù)，消費(fèi)者識(shí)別更加簡(jiǎn)易便捷，造假者仿造更加困難；通過(guò)左右晃動(dòng)新防偽膠帽，可見(jiàn)“五星齒輪”變大變小、跳躍式縮放、發(fā)散七彩光芒，“MOUTAI”和“KWEICHOW”字樣交替變換，而前后晃動(dòng)時(shí)這樣的效果并不明顯，這是新一代防偽技術(shù)特征決定的。
在產(chǎn)品溯源查詢上，目前，新防偽膠帽及新型RFID電子標(biāo)簽僅使用在普通飛天53%vol 500ml貴州茅臺(tái)酒中，使用了電子標(biāo)簽(芯片），可以用帶NFC功能的手機(jī)進(jìn)行查詢，且新防偽產(chǎn)品紅色說(shuō)明書(shū)上的二維碼溯源僅支持使用i茅臺(tái)app進(jìn)行溯源。
當(dāng)然，僅通過(guò)手機(jī)NFC感應(yīng)RFID芯片溯源方式無(wú)法證明茅臺(tái)酒一定是真酒，還需結(jié)合其他防偽鑒真方法綜合研判。
有觀點(diǎn)認(rèn)為，貴州茅臺(tái)酒新防偽體系正式啟用，這對(duì)于二級(jí)市場(chǎng)的投資者來(lái)說(shuō)也是個(gè)值得關(guān)注的看點(diǎn)。茅臺(tái)是中國(guó)酒業(yè)的龍頭企業(yè)，其防偽體系的升級(jí)將進(jìn)一步提高產(chǎn)品的安全性和可信度，對(duì)于茅臺(tái)的品牌價(jià)值也將產(chǎn)生積極影響。
對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)的防偽體系升級(jí)不僅是一項(xiàng)重要的技術(shù)進(jìn)步，更是企業(yè)對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量和品牌價(jià)值的不斷追求。這也將進(jìn)一步增強(qiáng)投資者對(duì)于茅臺(tái)的信心和認(rèn)可。
? 環(huán)保升級(jí)：技術(shù)革新中綠色發(fā)展、堅(jiān)守匠心
近年來(lái)，ESG已成為企業(yè)品牌價(jià)值源泉，而貴州茅臺(tái)作為白酒行業(yè)龍頭企業(yè)，持續(xù)踐行ESG理念，已連續(xù)2年發(fā)布《ESG》報(bào)告。2023年9月22日，更是憑借在社會(huì)責(zé)任、公司治理和綠色環(huán)保等方面的優(yōu)異表現(xiàn)獲得“中國(guó)上市公司ESG百?gòu)?qiáng)”獎(jiǎng)項(xiàng)。
在茅臺(tái)人看來(lái)，綠色不僅是品牌之美的底色，更是其可持續(xù)發(fā)展的底色。生態(tài)優(yōu)先、節(jié)約集約、綠色發(fā)展，以“一基地一標(biāo)桿”為目標(biāo)和愿景，是茅臺(tái)堅(jiān)定不移走好的“綠色”發(fā)展道路。
防偽體系的全新升級(jí)，也開(kāi)辟了茅臺(tái)“綠色發(fā)展體系”新路徑。
此次防偽技術(shù)革新，核心防偽部位即瓶口膠帽疊加使用了國(guó)內(nèi)多重高壁壘的光學(xué)、油墨等防偽技術(shù)，取締了原有的電筒電池裝置類(lèi)防偽識(shí)別器，使瓶蓋防偽膠帽可直接通過(guò)不同角度的光學(xué)憑肉眼識(shí)別，解決老防偽膠帽需要借助識(shí)別器且識(shí)別難、識(shí)別繁等問(wèn)題。
早期，茅臺(tái)酒瓶嘴先用油紙塞口，再用豬尿泡皮綁扎貼封口紙，這樣的防偽方式一直沿用至上世紀(jì)五十年代，后來(lái)從1996年采用意大利進(jìn)口防盜瓶蓋，到2000年第三代激光防偽彩色小標(biāo)、2009年第四代全新防偽膠套......再到如今舍棄電筒電池裝置、煥新升級(jí)的全新防偽體系，茅臺(tái)酒的封口歷經(jīng)百年滄桑巨變，簡(jiǎn)裝到裝飾性再到科技性、油紙到防偽識(shí)別器再到光學(xué)油墨防偽技術(shù)的轉(zhuǎn)變，飽含了一代代茅臺(tái)人精益求精、不斷厚植發(fā)展綠色基底的工匠精神。
據(jù)了解，除箱內(nèi)不再放置防偽識(shí)別器外，產(chǎn)品外側(cè)箱面因數(shù)據(jù)采集方式調(diào)整，取消了黃色條碼標(biāo)簽。這也體現(xiàn)了企業(yè)對(duì)于產(chǎn)品防偽技術(shù)的不斷創(chuàng)新和升級(jí)。
在基酒生產(chǎn)過(guò)程中，茅臺(tái)選擇資源化處置廢棄酒槽、稻草和窖泥，將酒槽轉(zhuǎn)化為復(fù)糟酒、有機(jī)肥、有機(jī)飼料、天然氣等產(chǎn)品，真正實(shí)現(xiàn)“從土里來(lái)、回土里去”；在包裝上，茅臺(tái)的物資裝配袋是用天然麻質(zhì)原料制作的；在印刷過(guò)程中，采用的是有機(jī)大豆油墨和水性膠、水性膜；在廢棄酒瓶處理上，今年3月貴定晶琪玻璃瓶廠一期窯爐啟動(dòng)了茅臺(tái)玻璃酒瓶回收再利用的“逆物流”項(xiàng)目......
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，茅臺(tái)正在從基酒生產(chǎn)、包裝、銷(xiāo)售、回收等產(chǎn)業(yè)循環(huán)流程中，減少電池用量、避免資源浪費(fèi)、環(huán)境污染，以“渴望美”的姿態(tài)，精心呵護(hù)美生態(tài)，建設(shè)人與自然和諧共生的現(xiàn)代化美麗茅臺(tái)。
需要注意的是，本次防偽膠帽升級(jí)首先從飛天53% 500ml貴州茅臺(tái)酒（帶杯）開(kāi)始更換，在一段時(shí)間內(nèi)該產(chǎn)品會(huì)同時(shí)使用新老防偽膠帽，生肖、陳年茅臺(tái)酒等原使用防偽標(biāo)簽的產(chǎn)品不更換為新防偽膠帽，并且新防偽膠帽的產(chǎn)品前期只在貴州區(qū)域上市銷(xiāo)售，全國(guó)范圍內(nèi)的其他地區(qū)銷(xiāo)售將按公司投放計(jì)劃有序推進(jìn)。（文章來(lái)源：茅臺(tái)時(shí)空）
